Maxence Barbot, nouveau chef pâtissier du Bristol

INFO LE FIGARO – La palace parisien poursuit sa mue : après l’arrivée d’Arnaud Faye en cuisine, le bec sucré du Shangri-La est nommé en remplacement de Yu Tanaka.Read More

Benjamin Schmitt, le bistrot par excellence

On vient ici pour le cassoulet, le pâté en croûte, la tourte au canard au sang…Read More

Le déjeuner du dimanche de… Yannick Alléno

«Je fais un gratin dauphinois sans le gratiner. Je le mets en croûte feuilletée, servi avec une salade verte.»Read More

Dordogne: nos cinq restaurants coups de cœur à Bergerac et alentour

LA SÉLECTION DU FIGARO – De l’auberge british à la table d’esthète propre à charmer le rôtisseur-poète, cap sur la capitale du Périgord Pourpre.Read More

Crudo à Ménilmontant, repaire ultra coté du vin nature et de la pop cuisine

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – L’équipe pointue de la cave Chambre noire (Furia, Fitzcaraldo…) explore, dans le 20e arrondissement de Paris, le poisson cru et les préparations mexicaines.Read More

Philippe, 59 ans, roule depuis quarante années la Peugeot 203 qu’on lui a offerte pour le bac

TÉMOIGNAGE – Philippe Tranchon et sa Peugeot 203 célèbrent cette année leurs 40 ans de «vie commune», selon ses termes. Le symbole d’une époque «où les gens étaient heureux», raconte-t-il.Read…

Le chef Julien Dumas reprend le restaurant gastronomique Le Pergolèse à Paris

INFO LE FIGARO – Le quadra engagé pour une pêche durable, ex-étoilé chez Lucas Carton, s’apprête à lancer deux adresses en tant que chef propriétaire : un bistronomique à La Garenne-Colombes…

Super hybride, hyper hybride : que cachent ces termes de plus en plus utilisés par les constructeurs ?

La multiplication des termes marketing dans l’industrie automobile peut semer la confusion chez les consommateurs. Le Figaro fait le point.Read More

Voies réservées : quel sort pour l’interfile en deux-roues ?

DROIT DE L’USAGER – Dès le 3 mars, avec la mise en place de la voie réservée au covoiturage sur le périphérique parisien, la circulation des deux-roues motorisés est soumise…

Délits et infractions routières : les frais de justice ont doublé en catimini pour les automobilistes

La loi de finances 2025, publiée le 15 février dernier, a introduit une augmentation significative des frais fixes de procédure judiciaire. Les infractions et délits routiers coûteront donc davantage.Read More