Touvabien Bistrot, plus croque-monsieur que Normale Sup

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – À deux pas de la grande école de la rue d’Ulm, un bistrot «roule, ma poule» pour amateurs de potacheries de comptoir.Read More

L’Héritage 105, un restaurant entre l’incongru et le ringard

CRITIQUE GASTRONOMIQUE -Dans le 8e arrondissement parisien, cette table ose encore revendiquer, en 2025, un décor et un climat «lounge» à des tarifs à la limite du déplacé.Read More

Au Bistro des Poèmes, plus de rimes que de saveurs ?

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Non loin du Jardin du Luxembourg, cette table à la cuisine simple joue la carte de la thématique poétique.Read More

Dix merveilleux beignets sucrés à croquer à Paris

LA SÉLECTION DU FIGARO – À l’occasion de Mardi gras, tour de piste de nos douceurs favorites dans la capitale, françaises comme voyageuses, à déguster en boutique ou au restaurant.Read…

Maxence Barbot, nouveau chef pâtissier du Bristol

INFO LE FIGARO – La palace parisien poursuit sa mue : après l’arrivée d’Arnaud Faye en cuisine, le bec sucré du Shangri-La est nommé en remplacement de Yu Tanaka.Read More

Benjamin Schmitt, le bistrot par excellence

On vient ici pour le cassoulet, le pâté en croûte, la tourte au canard au sang…Read More

Le déjeuner du dimanche de… Yannick Alléno

«Je fais un gratin dauphinois sans le gratiner. Je le mets en croûte feuilletée, servi avec une salade verte.»Read More

Dordogne: nos cinq restaurants coups de cœur à Bergerac et alentour

LA SÉLECTION DU FIGARO – De l’auberge british à la table d’esthète propre à charmer le rôtisseur-poète, cap sur la capitale du Périgord Pourpre.Read More

Crudo à Ménilmontant, repaire ultra coté du vin nature et de la pop cuisine

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – L’équipe pointue de la cave Chambre noire (Furia, Fitzcaraldo…) explore, dans le 20e arrondissement de Paris, le poisson cru et les préparations mexicaines.Read More

Philippe, 59 ans, roule depuis quarante années la Peugeot 203 qu’on lui a offerte pour le bac

TÉMOIGNAGE – Philippe Tranchon et sa Peugeot 203 célèbrent cette année leurs 40 ans de «vie commune», selon ses termes. Le symbole d’une époque «où les gens étaient heureux», raconte-t-il.Read…