Rudolf Steiner, le philosophe qui a fait germer la biodynamie

« Rudolf Steiner, penseur alternatif » (2/5). Persuadé des bienfaits des forces cosmiques, de la Lune et des planètes sur les plantes, le philosophe autrichien invente, en 1924, un mode de culture. Le phénomène est aujourd’hui en vogue chez les vignerons, notamment en France. Certains, et non des moindres, y croient. Mais beaucoup dénoncent une pratique farfelue, voire sectaire.
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