«J’ai passé ma vie chez les torréfacteurs»: Hippolyte Courty, pionnier de l’excellence à la française

PORTRAIT – Historien de formation, Hippolyte Courty se reconvertit dans le café pour en faire un produit d’exception, à l’image du vin, en travaillant avec des producteurs mondiaux.Read More

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *