Année après année, rien ne change dans cette institution parisienne.Read More
Catégorie : Politique
Le déjeuner du dimanche de… Sylvain Goujon
«Les maquereaux à l’escabèche sont simples à faire, et pas chers. Quand j’ai des amis, je prépare un bouillon de légumes avec une saucisse de Montbéliard, parfumée, moutarde de chez…
On, restaurant de barbecue coréen dans un climat intimiste
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Cinquième adresse parisienne pour la Coréenne Linda Lee, dédiée à la fameuse spécialité du pays du Matin calme.Read More
Le restaurant du Nolinski revu par l’étoilé Philip Chronopoulos
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Le chef deux étoiles du Restaurant du Palais Royal a révisé la copie bourgeoise de cette brasserie de grand hôtel proche du Louvre.Read More
Nos 5 restaurants d’altitude coups de cœur à Val Thorens
LA SÉLECTION DU FIGARO – En front de neige ou disséminées à travers le domaine skiable de la plus haute station d’Europe, ces tables méritent la pause.Read More
Avec La Riotte, le quartier Madeleine se gagne un repaire bourguignon
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Voici un bistrot de spécialités mené par Yohan Chapuis, chef MOF étoilé de Tournus, et Éric Carrière, ex-meneur de l’Olympique Lyonnais reconverti dans la vigne.Read More
Au Petit Chardon, bavette béarnaise nickel et bobos parleurs
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Dans le 10e arrondissement parisien, une cuisine fidèle à ce qu’elle annonce, longtemps d’hier, soudain d’aujourd’hui et plutôt malicieuse à tricoter l’un et l’autre.Read More
Huit restos détox pour bien commencer l’année à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO – Après les excès des fêtes, rien de tel que des bons plats de légumes, fruits et autres bouillons aussi sains que réconfortants. Suivez le guide!Read…
C Beyrouth, table libanaise de la rive gauche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Un Libanais de poche façon taverne, dont on retiendra quelques mezzes moins convenus.Read More
Pourquoi le constructeur automobile Toyota investit… dans les fusées
Une filiale du constructeur nippon participe au financement d’Interstellar, une société japonaise qui développe le lanceur spatial «Zero».Read More