Le déjeuner du dimanche de… Juan Arbelaez

«Le dimanche midi, si le samedi soir a été arrosé, je me fais un caldito levanta muertos, un bouillon à réveiller les morts, à base d’os de volaille ou de bœuf longuement mijotés, avec des oignons, du citron, de la coriandre, ça remet les idées en place!»Read More