La fin d’un restaurant trois étoiles hors norme: Le Figaro était à Shanghaï pour l’un des derniers dîners d’Ultraviolet

RÉCIT – Après treize ans d’existence et trois macarons au Guide Michelin, le restaurant immersif de Paul Pairet ferme ses portes à Shanghaï ce 29 mars. Le Figaro a participé à l’un des derniers dîners du maestro. Explications de l’intéressé.Read More