LES POLITIQUES AUX FOURNEAUX (7/7) – Le député (LREM) de la Creuse, agriculteur, a un attrait évident pour la bonne chère et clame son attachement à la convivialité des repas.…
Étiquette : gastronomie
Jean Lassalle, la gastronomie béarnaise dans la chair
LES POLITIQUES AUX FOURNEAUX (4/6) – Le député des Pyrénées-Atlantiques évoque toujours avec émotion son attachement à la piperade-xingar. Un plat avec lequel il a grandi et qu’il emporte partout…
Gastronomie : entre halloumi et mozzarella, le match de l’été
La belle saison met la mozzarella au menu de chaque repas ou presque. Mais le halloumi chypriote a de plus en plus de supporteurs, chez les végétariens notamment. Le Monde.fr…
Talleyrand et Antonin Carême : la gastronomie au service de la diplomatie
Six mois après sa chute, Napoléon a été exilé à l’île d’Elbe. Débarrassés de l’« ogre », les vainqueurs russes, anglais autrichien et prussien doivent maintenant redessiner l’Europe, mise sens…