Malgré les milliards d’euros dépensés dans la transition écologique, le parc automobile vieillit

L’âge moyen du parc automobile vieillit, au détriment de la réduction des émissions de gaz à effet de serre et de particules.Read More

BMW R 12 G/S, rétro mais pas trop

La fameuse R 80 G/S de 1980 a inspiré ce nouveau trail, aussi à l’aise dans les chemins creux que sur l’asphalte de nos routes.Read More

Cavapapa, cave à vin et cuisine canaille

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Dans le 15e arrondissement parisien, l’heureuse union entre une ancienne épicerie, une cave remontée et une bistrote d’aujourd’hui.Read More

Le Serpentine, «boutique-resto» voisin de la place de l’Étoile

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Dans le restaurant de l’hôtel Miss Fuller, le décor post-Art Nouveau rivalise avec les assiettes mondaines.Read More

Aux Amoureuses bis, petites assittes astucieuses et vins nature

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Entre la place des Vosges et la place de la Bastille, un bar à vin intimiste facile à vivre et à boulotter.Read More

«C’est tout bon» n°118: Pas d’étoile, et alors?

LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S – À quelques jours de la cérémonie du Guide Michelin, lundi, sélection de tables sans grade où l’on se régale… sans se ruiner.Read More

La Merise, l’art de faire du bon et du bien

On va chez Christelle et Cédric Deckert, à Laubach, à 43 kilomètres de Strasbourg, pour l’énergie gourmande d’une cuisine alsacienne minutieuse et raffinée.Read More

Le déjeuner du dimanche de… Jarvis Scott

«Il y a toujours un plat en sauce, qui varie selon la saison.»Read More

Radars : mais au fait, pourquoi le flash se fait de plus en plus rare ?

Depuis 2019, les radars tourelles Mesta Fusion 2 révolutionnent la surveillance routière avec leur flash infrarouge invisible, capturant discrètement les infractions. Ils représentent désormais un quart des radars sur la…

L’Auberge du Mouton Blanc, le grand retour d’une institution du 16e arrondissement

CRITIQUE GASTRONOMIQUE – La famille Dumant (Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, l’Auberge Bressane…) reprend ce bistrot d’Auteuil et lui donne des airs de Trouville-sur-Mer.Read More